Dom Perignon香檳王一直以來都是奢華香檳的絕佳代表，Dom Perignon 2013創造了Pinot Noir和Chardonnay以及酸度和濃度之間的完美共鳴。2013年香檳區的葡萄為較晚收的一年，歷經寒冷和潮濕的冬季後，春天涼爽多雨，葡萄發芽的時間比起過去十年的平均值晚了約兩週，迎來的夏季乾燥炎熱，陽光明媚，對於葡萄成熟度以及品質的發展相當具有優勢，九月的降雨後吹起的東風維護葡萄在採收前的健康。Dom Perignon Vintage 2013酸度和濃郁度之間展現了絕佳的平衡，口感優雅，簡潔而精細，絲滑的感受持續到略帶閒感的尾韻讓人久久難以忘懷。