🍾Louis Roederer Cristsal 2014 (單入禮盒)
VIP優惠價 NT$9,800/瓶
⭐Antonio Galloni 98分
” the 2014 impresses with a stunning combination of fruit density and linear energy that brings to mind a hypothetical blend of 2012 and 2008.”
🎁優惠期限至2022年7月15日
2014年香檳區經過陽光充沛且乾燥的春天後,在六月以炎熱的氣候作為結尾,夏天更似秋天的氣候,涼爽多雨,直到九月再次遇上炎熱乾燥的氣候,葡萄園土壤本身的排水性完美克服了夏天較高的雨量,葡萄成熟度和精緻度超乎預期,有著豐富的收穫,釀造出最經典原始的Cristal水晶香檳,Louis Roederer Cristal 2014比起前幾年更加完美表現本身具有的風土特色,在新鮮和成熟之間展現了極致的優質平衡。
Louis Roederer Cristal 2014的葡萄主要來自Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger和Cramant,其中60%為Pinot Noir,40%為Chardonnay,除了32%的酒是在橡木桶中發酵以外,其餘都都是在不鏽鋼桶中發酵,無進行乳酸發酵。