Fred Schrader與有著超高釀酒天賦的釀酒師，Thomas Brown為釀造Napa Valley最頂級的Cabernet Sauvignon，在1988年成立了Schrader Cellars，酒莊持有許多頂尖的葡萄園Beckstoffer To Kalon, Las Piedras以及Georges III，其中來自Napa Valley最優質的葡萄園To Kalon Vineyard®的Old Sparky – 噴火龍，得天獨厚的風土條件，展現獨特的性格，且僅有在絕佳的年份出品Magnum 1.5L裝瓶，直到今日Schrarder從Wine Advocate, Wine Spectator, Jeb Dunnuck和James Suckling等品評家筆下獲得了27個滿分100分的評價。