【低於均價預購】受上天眷顧的卓越年份,Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2015原木箱3瓶裝

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🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2015 (原木箱3瓶裝)
VIP預購優惠價-NT$38,000/瓶
原木箱3瓶裝NT$108,000/箱 (平均NT$36,000/瓶)

國際未稅均價NT$ 39,532
🌟Antonio Galloni 97分
🌟Jeb Dunnuck 97分

🎁優惠期限至2026年8月25日
📦預計到貨時間2026年底

Salon 2015為推出後的第45個年份,這年經歷著溫和多雨的秋季與平靜的冬季後,潮濕的春季促進葡萄藤提早生長,連接持續晴朗乾燥的後,於8月葡萄進入轉色期,隨後而至的是度降雨與逐漸轉涼的氣溫,讓葡萄得以在和緩平穩的節奏中緩慢成熟。於採收季展開時,陽光重返Le Mesnil-sur-Oger,綜合優越的氣候條件,讓葡萄大達到完美的成熟度,造就品質卓越對非凡年份。

Eugène-Aimé Salon這位開創香檳新世界的人物,在二十世紀初期,顛覆傳統香檳的釀造方式,以單一葡萄園,Le Mesnil-sur-Oger,單一葡萄品種,Chardonnay,以及單一年份,來釀造這款獨一無二的Blanc de Blancs香檳。起初僅僅是因個人喜好創造的Salon,直到1920年代才推向世界,來自Le Mesnil-sur-Oger的十九個小塊葡萄園,都是Eugène-Aimé Salon本人親自挑選。所有的酒都在酒窖裡陳年至少十年的時間,逐漸展現那優美的複雜度後才上市。

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